Vaga
Maître
GAMA - DF
UNIDADE VÉLI : Veli - Distrito Federal
Cliente
Confidencial
Descrição
Restaurante de alto padrão busca por profissional para exercer as seguintes funções:
- Coordenar uma equipe com 20 pessoas;
- Supervisionar o atendimento dos garçons;
- Auxiliar na escolha do cardápio;
- Receber clientes e ser responsável pela agenda e reservas;
- Organizar e dirigir o buffet;
- Supervisionar as atividades pertinentes a função e ajudar no fechamento do restaurante.
- Acompanhar a organização do espaço do salão.
- Sugerir e apresentar produtos aos clientes e atender a todas as sugestões e reclamações.
- Demais atividades pertinentes ao cargo.
Perfil Desejado
- Ensino superior em Gestão de Empresas, Administração ou áreas afins
- Curso técnico de Maitre será um diferencial
- Experiência sólida com gestão de equipes em Restaurantes, no formato de à la carte
- Conhecimento de vinhos e espumantes
- Experiência com vendas agregada a função de Maitre
- Possuir veículo próprio
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